Snacks, Bocados De Una Revolución

DESCRIPCION:
Título original
Snacks, bocados de una revolución
Año
2015
Duración
47 min.
País
España
Director
Verónica Escuer, Cristina Jolonch
Guión
Verónica Escuer, Cristina Jolonch
Música
Muñeco
Fotografía
Marc González
Reparto
Documentary, Ferran Adrià, Joan Roca, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana, Quique Dacosta, Eneko Atxa, Paco Pérez, Albert Adrià, Dani Garcia, Ángel León, Josean Alija
Productora
Implementia Films
Género

Documental | Cocina. Mediometraje

SINOPSIS:
"Los cocineros creíamos que podíamos trocar el mundo y lo hemos hecho". Es una reflexión de Joan Roca que recoge el documental dirigido por la periodista gastronómica Cristina Jolonch y la creadora del festival Film & Cook Verónica Escuer. Grandes figuras de la vanguardia culinaria española como el chef de El Celler de Can Roca se acuerdan cómo fueron capaces de contagiar al mundo su pasión por reinventar la cocina desde la incondicional libertad y crear un nuevo lenguaje.
Estreno en España el 25 de mayo de 2015.